Cocadinha Assada

Sabe aquela vontade de comer um docinho que dá de vez em quando? Essa receita é top.

Ingredientes:

• 200ml de leite de coco
• 100g de coco ralado sem açúcar
• 03 colheres de adoçante em pó

Modo de Preparo:

• Misture todos os ingredientes e leve ao fogo médio;
• Vai mexendo até secar o leite de coco e a massa ficar bem pastosa;
• Unte uma forma com manteiga e reserve;
• Com a ajuda de uma colher faça as bolinhas da cocada e coloque na forma;
• Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos (dependendo do forno pode ser mais ou menos) até deixa-las bem douradinhas;
• Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.